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第671章 蒸馏酒技术
看见店家在那里自吹自擂,还不等庆忌说话,坐在一边的郑旦便禁不住掩嘴轻笑道:“店家,这雉羹不就是野鸡汤吗?有何稀奇的?”
“又不是没喝过。普通人家,都能喝得上!”
“嘿!”
店家一脸不服气的神色,道:“这位小妇,你这样说,鄙人可不敢认同!”
看见庆忌、西施、郑旦三人身上的衣着打扮,以及身上所散发出来的气质,店家就知道三人非富即贵,大有来头。
但是,在这个“雉羹”的问题上,店家还是固执己见,决定要争辩一二的。
“寻常的野鸡汤,怎能与敝店的‘雉羹’相提并论?”
店家哼了一声道:“鄙人的这雉羹,是为独家配方,味道正宗,乃是一千多年前的篯铿所创!”
“君子你们算是有口福的。昔日篯铿自己创制的雉羹献给尧帝,甚至治好了尧帝的重病,受尧帝封赏,到徐州一带建国!”
“怎能不是大有来历?”
一听说这“雉羹”跟尧帝、彭祖有关,西施与郑旦都不禁来了兴致,两眼放光。
篯铿,即彭祖。
传说彭祖是帝颛顼的玄孙,善养气,能调鼎,是华夏的烹饪始祖。
他用亲自调制的味道鲜美的雉羹,即野鸡汤,献给帝尧食用,治愈了他的疾病,尧帝便把彭城封给他,所以后世称他为彭祖……
雉羹是上古烹饪食品,用野鸡加稷米(后来改为薏米)同炖而成。
相传乾隆皇帝南巡路过徐州,品尝雉羹,感觉味道鲜美无比,因而赐名“天下第一羹”。
当店家端着一釜野鸡汤上来后,庆忌尝了一口,当真是无比的美味。
有没有特殊佐料?
少。
不过这既然是人家的独门配方,庆忌也不好过问。
“大王,这雉羹的味道真不错,不比宫里的菜肴差,甚至是略胜一筹。”
郑旦悄咪咪的凑到庆忌的耳畔,说道:“要不把这厨子召入宫中,担任御厨如何?”
“未尝不可。”
庆忌微微颔首道。
他本人不是一个典型的吃货,不过能吃香的喝辣的,有何不可?
“店家,听你的口音,是中原人?”
庆忌喝了一碗野鸡汤后,饶有兴致的询问道。
闻言,店家点头哈腰的回答道:“君子当真是见多识广。”
“鄙人原来是卫国朝歌人,只是在两年前,就因为战乱,举家迁移到了吴国,现在是吴人矣!”
“原来如此。”
朝歌可谓是中原大战的主要激战区。
范氏、中行氏正在被晋军围困在朝歌,齐、卫鲁等国的军队,也在朝歌一线虎视眈眈。
莫说是朝歌,而今中原诸国之地,都不太安生。
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