败家行为
“媳妇你这啥手气呀,这可是黄油蟹!”
梁自强看了又看。这蟹跟平常见到的所有螃蟹都大不相同,蟹的腹部呈金黄,腿很硬实,腿部黄澄澄到了通透的地步。尤其第二小腿的关节,几乎透明,里面浸出了黄油,一丝丝往外渗!
“黄油蟹?”陈香贝皱起眉,“没听过,很值钱?”
其实梁自强很想说,黄油蟹是由青蟹变异而来的,但很少有青蟹能够突然产生这样的变异。
大约也就几千分之一的机率吧。变异之后,浓郁鲜香,味道简直跟青蟹就不再是同一种东西。
由于青蟹转化为黄油蟹的概率极低,而且为何会产生这种变异,一直没被彻底研究清楚,人为相当难以操控,基本上全凭自然造化,也就特别的可遇不可求。
当然他想了想,提起变异的话,媳妇一定会反问,啥叫变异。
想了想,他还是怎么简单怎么说了:
“几千只青蟹才出一只,当然值钱了,一斤能卖到三四十块!”
其实后世才真叫贵,后世黄油蟹一斤能到两千来块。
但黄油蟹绝非是后世才被发现的,而是七八十年代就被港岛食客开掘出来,发现其味道实在超过一般青蟹太多,于是很多人都想一尝珍馐。梁自强从杜子腾口中听说过,就算现在这年头也是能卖到三十多块一斤。
“这么贵?这只怕是能有几两吧,能卖个十几块?”陈香贝很快就用目光把它转换成钞票了。
“这个算了吧,多的话还可以卖一卖,这一只十几块钱谁跑城里去?不如自己煮吃了,看看有钱人抢着吃的高级货到底是个什么神仙味!”
放在以前,十几块一只的螃蟹他肯定得留着到月海酒楼去卖,可现在,十几块还真提不起那个劲来了。
“十几块一只的蟹,你也吃?我不说你,你看到时妈知道了要怎么说你!”陈香贝开始觉得这个男人有点败家了。
虽说自己家跟公公婆婆经济上早就各算各账了,但遇上这种败家行为,她觉得婆婆肯定忍不住要数落。
“傻呀,我吃个蟹还告诉妈这是十几块一只的?不是,你什么眼神,你不会开口跟妈去说吧?不会的,我媳妇最疼人了,干不了那事,肯定的!”
“那可不一定!”陈香贝瞥了他一眼,忍不住笑,“看你馋成这样,这次先不告你的状!”
梁自强又往水里找了圈,还想看看能不能再捡到一两只黄油蟹,可惜千里挑一的东西哪那么容易找,倒是找到几只普通青蟹,还有红花蟹。
看看时候也不早了,夫妻俩上了船,载着满满收获回去了。
在岛上搞到那么多青口、蚬仔,肯定是不卖了,放家里用水多泡几天,把泥沙彻底泡干净慢慢吃。
鸡笼鲳是确实多,到岸后他用板车推到郑六那卖了些钱。
回到家,当晚黄油蟹、鸡爪螺就吃上了。
鸡爪螺是专门把肉切下来再炒的,吃的时候,梁父、梁母都说这肉太嫩、太香甜了。
梁自强就说这是淘海捡来的一种海螺肉,梁父梁母也没往鸡爪螺上面去想。
个个只夸陈香贝越来越会炒菜了,螺肉能炒这么好吃。夸得她都心虚了,不住地拿眼瞟自己男人。
休整完两天,梁自强又要出海了。
这次目标很明确。他亲自开着“自强号”在最前头,看似方向很随意,实际他正在朝着一个地方开。
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