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笔趣阁 > 言情小说 > 特级乡村生活 > 第一百零九章 香辣、麻辣、油焖、美味龙虾

第一百零九章 香辣、麻辣、油焖、美味龙虾(第2页/共2页)

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新鲜的香辣龙虾出锅喽,先放到一边。话说现在要是端出去,等接下来的两个龙虾炒,洛辉哪里还有得吃吗。

下一道菜是油焖大虾。

油焖大虾的步骤与香辣龙虾有所区别。

香辣龙虾是水煮,油焖大虾则是油炒。

中间添入些许的醋与酱油,快速翻炒个三五分钟。至此,与其它龙虾做法最大不同、最为关键的一步来了,那就是倒入啤酒,不然怎么叫啤酒虾吗。啤酒盖过龙虾就好了,大火烧个几分钟,边烧的时候边转动锅子,等啤酒烧得差不多干了,搞定。

洛辉刚把香喷喷的油焖大虾盛出锅来,灶房门口妞妞扎着两条麻花辫子的小脑袋探了进来,小丫头抽了抽小鼻子,扁着小嘴巴,一副可怜的小模样儿,“小辉叔叔,我饿了,”

“妞妞你是想吃龙虾才对吧。”她这点小伎俩,哪能逃得过洛辉的火眼金眼,一眼便看穿。

“嘻嘻,我是又饿了,又想吃龙虾了。”妞妞见计谋暴露,嬉笑道。

洛辉白了她一眼,拿了个碗拿了双筷子,两种做好的龙虾一种夹了两只,把碗递到小丫头跟前,“小馋猫,慢点吃啊,烫……还有,别让胖子叔叔她们看见了,会说叔叔我偏心眼的。”

“小辉叔叔你真好,放心吧,我不会让他们看到的。”妞妞眉开眼笑,捧着碗闪身到灶房背面,夹了一只龙虾就吃了起来,边吃边啧啧称赞,“嗯,真好吃,小辉叔叔你的厨艺简直就是太棒了。”

洛辉笑着摇了摇头,弄最后一个麻辣龙虾。

麻辣龙虾的做法程序,与香辣龙虾几无区别,正如上述所讲,就是佐料方面多了个花椒和胡椒,另外加些料酒与蚝油。麻辣龙虾弄好,妞妞已经偷偷地干掉那四只龙虾,悄悄地潜回了竹楼里,嘴巴抹干净,啥事都木发生过。

“可以吃了啊。”

洛辉把三大碗龙虾端了出去。

高倩倩早准备好了碗筷、饮料啤酒,望穿秋水的众人纷纷抢食。洛辉高倩倩和鱼蛋比较斯文,用筷子夹着吃。妞妞和大胖及刘茹芸,干脆就用手抓着吃。

“好吃。”

“色香味俱全,太好吃了。”

香辣龙虾主要体现在一个香辣,麻辣龙虾则主要体现在一个麻辣,而油焖大虾又是别有着一番异样的味道。不过三道龙虾都有几大共同点,够辣、够刺激、够好吃。

“好辣啊。”

“好麻啊。”

“我感觉自己要醉了。”

众人大块朵颐,大呼痛快,三个妞儿吃得香汗淋漓,嘴唇都有些哆嗦了,依然不肯罢嘴,相反吃得更加带劲,抢得更为积极……吃相最为不雅的,当属肥肥那货,他这德姓,简直就是个劳改犯刚刚出狱吗。

这一切都怪洛辉,谁让他把这三道龙虾的味道给做得这么绝的?;

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