苏母他们洗完又去换苏老爷子他们，她们去剁，老爷子他们去舂。

好在人多，杵臼也多，而且还是脚踏式的，舂起来也快的多。

有几天没舂红薯了，苏老爷子把大桶拿出来，洗蕨根粉，蕨根比红薯难洗多了，洗了好几次才洗干净。

一直忙活到天黑才把所有蕨根舂洗完，看着院子里的几大桶水，苏老爷子捶了捶背，“青丫头，饭熟了没？”

“好了，好了，早好了，就等你们收工了呢。”

苏老爷子他们洗了把手走进厨房，就看到饭菜已经摆好了。

今晚的重点菜，漆油酸萝卜老鸭汤，此时还在火塘上煨着，根本不敢离开火，就怕苏老爷子他们还没来漆油就凝固了。

看到人坐好了，她才开始舀鸭子，“今天这个鸭子要趁热吃啊，不然就要凝固了。”

——

（昨天请假了，嘿嘿，我看看有没有人想我哈！）

鸭肉切得很大块，无需太多的调味料，只要简单加点盐跟酸萝卜便可。

长达一个时辰的闷炖，鸭肉已然脱骨，油脂浸润，鲜美醇厚，还夹杂着漆籽特有的独特植物香气，汤汁也更加醇厚。

一口鲜汤泡饭，全家人脸上满是不可思议，阿秀更是，一口汤喝下去，两眼亮晶晶的，笑得眉眼弯弯，“阿姐，我喜欢这个汤，比上次那个还要好喝！”

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